Pâté en croûte de sanglier chorizo et fêta - 2 tranches (360g)

Découvrez le pâté en croûte estival

Ce pâté en croûte de sanglier ensoleille votre repas en un instant. Nos artisans bouchers-charcutiers ont le talent et surtout le savoir-faire artisanal pour élaborer une charcuterie délicieuse, parfaitement équilibrée. Généreusement garni de chorizo de sanglier, de feta et de thym, notre pâté en croûte d'exception fera l'unanimité autour de la table ! 

Cette charcuterie à base de lèche et de farce de sanglier, se prête pour les apéritifs gourmands des beaux jours. Il se consomme froid avant un délicieux barbecue de gibier.

Date Limite de Consommation : 30 jours

35,69€ / KG

Poids moyen pour 2 tranches : 360g

À conserver au frais jusqu'à trois semaines au réfrigérateur.

Pourquoi choisir le pâté en croûte de sanglier chorizo feta Nemrod  ?

Véritable joyau de la gastronomie française, le pâté en croûte est l'un des grandes spécialités de notre chef boucher-charcutier, Arnaud. Quoi de plus savoureux et élégant qu'une farce de viande délicatement enveloppé dans d'une pâté dorée ?

Nos pâtés en croûte comme le pâté en croûte aux trois gibiers offrent une expérience gustative aussi originale qu'équilibrée. Pour ce pâté en croûte estival, Arnaud a imaginé un mariage de saveurs unique entre les saveurs légèrement boisée du sanglier sauvage et la chaleur subtilement épicée du chorizo. La feta apporte une touche de fraîche créant un contraste irrésistible en bouche qui surprendra vos convives.

Passionné par son métier et minutieux dans chaque étape de fabrication, notre chef Arnaud met à l'honneur le gibier sauvage et français. La viande que nous travaillons provient d'une gibier sauvage chassé en territoire ouvert à proximité de nos ateliers alsaciens et solognots. Cette démarche en circuit court respecte la vie à l'état sauvage de l'animal et garantit une viande de grande qualité, local et dotée d'une très faible empreinte carbone